Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) datalarından derlenen bilgilere nazaran, Ocak-Eylül 2020’de 4 bin 101 ton bal ihraç edildi. Kelam konusu ihracattan 18 milyon 196 bin 233 dolar yarar sağlandı.
Geçen yılın birebir periyodunda de 3 bin 556 ton bal ihracatından 15 milyon 672 bin 422 dolar gelir sağlanmıştı. Buna nazaran bal ihracatı, geçen yılın tıpkı devrine oranla ölçüde yüzde 15, bedelde yüzde 16 arttı.
ALMANYA’YA İHRACATTA DA YÜZDE 30 ARTIŞ
Almanya, ABD ve Suudi Arabistan en fazla bal ihraç edilen ülkeler oldu.
Türkiye’den Almanya’ya 9 ayda 1587 ton bal ihracatı karşılığında 6 milyon 72 bin 252 dolar gelir sağlandı.
Geçen yılın birebir devrinde Almanya’ya 1255 ton bal ihraç edilerek 4 milyon 658 bin 727 dolar kazanılmıştı. Böylelikle Almanya’ya yapılan bal ihracatı da geçen yılın tıpkı devrine oranla ölçüde yüzde 26, pahada de yüzde 30 arttı.
Almanya’yı 3 milyon 709 bin 832 dolarlık ihracatla ABD, 2 milyon 859 bin 939 dolarlık ihracatla Suudi Arabistan takip etti.
Geçen yılın birebir periyodunda ihracat yapılmayan Polonya, Yemen, Bangladeş, Macaristan, Cibuti, Danimarka, Filipinler, İsviçre, Panama, Cape Verde, Güney Kore Cumhuriyeti ve Gine de Türkiye’den bal satın alan 45 ülke ortasında yer aldı.
DKİB İdare Şurası Lider Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, son yıllarda Türk balının markalı eser haline getirilmesi ve kalitesinin teminat altına alınmasıyla ihracatının arttığını lakin bunun yetersiz olduğunu söyledi.
Türkiye’nin her yöresinde bitki tiplerine nazaran bal üretimi yapıldığını belirten Gürdoğan, “Tüm eserlere, yörelere nazaran coğrafik işaret alınıp yöre isimlerine nazaran yurt içi ve yurt dışı marka tescillerinin yaptırılması, eserlerin albenisi olan kalite seviyesi çok yüksek küçük ambalajlarda ambalajlanması halinde bal ihracatının daha üst noktalara çıkacağına inanıyoruz. Bu formuyla bir satış stratejisinin belirlenmesi halinde üretici de daha çok kazanacaktır.” diye konuştu.
Gürdoğan, bu bahse da en iyi modelin, üreticilerin örgütlenmesini sağlayacak kooperatifçilik modeli olduğunu lisana getirdi. Yöresel ve eser bazında üreticilerin kooperatif modelini çarçabuk hayata geçirebileceklerini anlatan Gürdoğan, bu model üzerinden bal karışımlı destek edici besin eserlerinin üretilmesi ve arıcılık yan eserlerinin de geliştirilerek ihraç edilmesi imkanının doğabileceğini kelamlarına ekledi.
Hürriyet
